Домашнее солёное сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Piskunova
Ароматное ,насыщенное сало мммм 😋
Ингредиенты
- Свежее сало 4-5 кусочков
- Соль
- Чёрный перец горошком
- Лавровый лист
- Чеснок 5 зубчиков
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берём свежее сало,промываем,обсушиваем с помощью салфеток !разрезаем на небольшие кусочки,в каждом кусочке делаем надрезики !Чеснок очищаем,режем небольшими пластиночками,лавровый лист крошим,берём глубокую чашку,каждый кусочек натираем солью (не бойтесь переборщить -сало возьмёт столько соли сколько надо)!,в надрезики и по бокам укладываем чеснок,посыпаем лавровым листом и чёрным перцем !Ставим под небольшой груз и в холодильник на 2-3 дня периодически переворачивая !
2
Все готово !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!