Гречка с подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#марафон
Ингредиенты
- Гречка 250 гр
- Говядина 400 гр
- Бульон или вода 250 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 шт
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Мука 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Сухая смесь трав по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Заранее отварите мясо до готовности в подсоленной воде. Когда остынет, нарежьте его небольшими кубиками. Затем поставьте отвариваться гречневую крупу.
2
Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до готовности в масле на разогретой сковороде.
3
Морковь почистите и помойте. Нарежьте её кубиками. Затем добавьте морковь к луку. Обжарьте овощи вместе в течение 2 минут, помешивая.
4
Помидор помойте. Натрите его на тёрке без кожицы. Добавьте томатную кашицу в сковороду к овощам. Готовьте всё вместе на сильном огне в течение минуты. Потом добавьте мясо. Тушите подливу ещё 2 минуты на среднем огне.
5
Затем в сковороду влейте бульон. Тушите подливу на слабом огне 15 минут под крышкой.
6
Разведите муку в 60 миллилитрах воды. Влейте её в сковороду. Перемешайте ингредиенты. Посолите, добавьте специи и поперчите. Доведите блюдо до кипения. Выключите огонь.
7
Отваренную гречку полейте подливой и подавайте. Готово!
🍛Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
