Торт с шоколадными наливными коржами

Автор Ольга Чеканова
Палочка выручалочка для тех у кого нет духовки или времени. Очень вкусно, очень просто, оч...

Ингредиенты

яйца 2
сахара 1 ст.
соли 1 щепотка
соды гашёной уксусом или соком лимона 1 ч.л.
молока 200 мл.
слив.масла 50 гр.
ванилина 1 пакетик
муки 1,5 ст.
какао 4 ст.л.
Для крема
сметаны стакан (у меня Простоквашино) 20% 315 гр.
варёной сгущёнки 1 банка
ванильного сахара или ароматизатора жидкого 2 капли 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца взбить с солью и сахаром.
2
Масло растопить в кастрюльке и добавить молоко, перемешать и выключить, так из-за горячего масла, молоко станет тёплым, именно той температуры которая нам нужна.
3
Налить молоко к яичной смеси, соду загасить и добавить, какао, ванилин и муку просеять и тоже добавить, взбить, чтобы тесто было без комочков, гуще чем на блины.
4
Разогреть сковороду с хорошим антипригарным покрытием, может блинную. Смазать чуть маслом с помощью салфетки, так как нам нужно слегка смазанная один раз сковорода. Потом мы будет выпекать наши коржи без масла, на сухой сковороде. У меня сковорода 26 см. в диаметре.
5
Наливаем на сковороду один половник примерно по 100 мл., теста на один корж. Выливаю в середину тесто и половником размазываю по кругу на всю сковороду, формируя круглый, ровный корж. Коржи будут липкие и нужно навостриться их переворачивать, но если вы умеете печь тонкие блины то у вас всё получится.
6
С одной стороны коржи будут как оладьи все в дырочку. Это очень хорошо, так торт будет лучше пропитываться кремом. Получится 6-7 коржей.
7
Готовим крем. Просто взбиваем минуты 3 миксером, вар.сгущёнку, сметану и ванильный сахар (у меня ароматизатор). Получится пышный крем.
8
Промазать все коржи кремом. По 2 ст.л. крема с горкой, на каждый корж. Оставить крем на бока и верхушку. Хорошо промазать и выровнять. Сверху я не стала заморачиваться и просто посыпала через сито Несквиком. А вы можете украсить как хотите.
9
Всё можно есть, или дать настояться, тогда он будет ещё вкуснее.
10
Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=нbq8
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!