Торт с шоколадными наливными коржами

Яйца взбить с солью и сахаром.

Масло растопить в кастрюльке и добавить молоко, перемешать и выключить, так из-за горячего масла, молоко станет тёплым, именно той температуры которая нам нужна.

Налить молоко к яичной смеси, соду загасить и добавить, какао, ванилин и муку просеять и тоже добавить, взбить, чтобы тесто было без комочков, гуще чем на блины.

Разогреть сковороду с хорошим антипригарным покрытием, может блинную. Смазать чуть маслом с помощью салфетки, так как нам нужно слегка смазанная один раз сковорода. Потом мы будет выпекать наши коржи без масла, на сухой сковороде. У меня сковорода 26 см. в диаметре.

Наливаем на сковороду один половник примерно по 100 мл., теста на один корж. Выливаю в середину тесто и половником размазываю по кругу на всю сковороду, формируя круглый, ровный корж. Коржи будут липкие и нужно навостриться их переворачивать, но если вы умеете печь тонкие блины то у вас всё получится.

С одной стороны коржи будут как оладьи все в дырочку. Это очень хорошо, так торт будет лучше пропитываться кремом. Получится 6-7 коржей.

Готовим крем. Просто взбиваем минуты 3 миксером, вар.сгущёнку, сметану и ванильный сахар (у меня ароматизатор). Получится пышный крем.

Промазать все коржи кремом. По 2 ст.л. крема с горкой, на каждый корж. Оставить крем на бока и верхушку. Хорошо промазать и выровнять. Сверху я не стала заморачиваться и просто посыпала через сито Несквиком. А вы можете украсить как хотите.

Всё можно есть, или дать настояться, тогда он будет ещё вкуснее.

Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=нbq8