Кордон блю

Name: Кордон блю
Ingredients: филе куриной грудки; ветчины; сыра; Соль, перец; сливочное масло; панировочные сухари; паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Косарева

#марафон

Ингредиенты

филе куриной грудки 4
ветчины 4 кусочка
сыра 4 кусочка
Соль, перец по вкусу
сливочное масло 40 г
панировочные сухари 1 стакан
паприка 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку. Выложить на пищевую пленку и отбить.

Подготовить сыр и ветчину. Смешать соль, перец. Отбитое филе приправить смесью соли и перца. На один край выложить сыр и ветчину. Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек.

Соединить в миске панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать. Сливочное масло растопить на водяной бане. Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями.

Выложить в жаропрочную посуду. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20 минут до готовности.

...