Творожный торт в желе

Name: Творожный торт в желе
Ingredients: Масло сливочное; Сахар; Мука; Творог; Яйца; Ванильный сахар; Ягоды замороженные; Крахмал картофельный; Желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

#марафон я уже несколько раз готовила этот тортик,правда в первый раз желе у меня...

Ингредиенты

Масло сливочное 300 гр

Сахар 500 гр

Мука 500 гр

Творог 600 гр

Яйца 3 шт

Ванильный сахар 1 п

Ягоды замороженные 300 гр

Крахмал картофельный 2 ст.л

Желатин 75 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло порубить,добавить 200 гр. Сахара,муку.Скатать в шар,убрать в холодильник

В миску выкладываем творог,яйца,200 гр.сахара и ваниль,взбиваем.

Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут

Размороженную ягоду,у меня голубика,заливаем водой,чтоб ягоду закрывало и как только закипит,выключаем и остужаем.жидкость сливаем в кастрюлю, а ягоды посыпаем крахмалом и 50 гр.сахара

В прямоугольный противень выкладываем тесто,применая края

Выливпем начинку и высыпаем ягоды.Ставим в духовку на 25-30 минут при 200°

Выливаем сок с ягод в кастрюлю,добавляем желатин и 3 ст.л. сахара (по рецепту был гранатовый покупной сок или любой красный,но я так не делала).Нагреваем, и как только желатин растворится,выключаем и остужаем

Выливаем желе на торт и отправляем в холодильник.Как желе застынет,можно разрезать на квадратные кусочки и подавать на стол.Приятного аппетита!