Рыбные котлеты с овощами

Name: Рыбные котлеты с овощами
Ingredients: Филе рыбы; хлеб белый; молоко; чеснок; болгарский перец; помидоры; мускат молотый; перец молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

Вкусные, сочные,нежные и оригинальные котлеты из рыбы дешевых сортов. У меня навага и...

Ингредиенты

Филе рыбы 1 кг

хлеб белый 100 гр

молоко 200 мл

чеснок 5 зуб

болгарский перец 200 гр

помидоры 200 гр

мускат молотый 1/2 ч.л

перец молотый по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу отделить от костей. Перец и помидоры мелко порезать ножом. Чеснок очистить, хлеб размочить в молоке. Пропустить рыбу с чесноком и хлебом через мясорубку.

В фарш добавить соль,мускат и молотый перец. Хорошо вымешать и выбить. Добавить порезанные овощи,ещё раз хорошо перемешать. Сформировать котлеты и выложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в духовку до готовности. Температурный режим не пишу, т.к. плита у всех разная. Я запекала при нижнем подогреве около 40 минут.