Европейская кухня Выпечка

Штрудель сочный ПП

Name: Штрудель сочный ПП
Yield: 10 порций
Ingredients: большой тонкий лаваш; творога; яблок; изюма; яйца и 1 белок; желток для смазывания; фит парада; Ванильный сахар; корицы; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Шейкина

#марафон Приятно в холодную, дождливую погоду выпить чашечку чая🍵 с теплым сочным...

10 порций

Ингредиенты

большой тонкий лаваш 1 (200 гр)

творога 300 гр

яблок 1 кг

изюма 50 гр

яйца и 1 белок 2

желток для смазывания 1

фит парада 4 гр

Ванильный сахар

корицы 1/2 ч.л

сливочного масла 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

▪Лаваш разрезать на 2 части. ▪Изюм замочить минут на 5. ▪Яблоки нарезать кубиками. На сковороде растопить масло и положить яблоки тушиться. Как только яблоки станут мягким, добавить фит парад или сахар, изюм, корицу. Снять с огня.

▪Творог размять вилкой и смешать с 2 яйцами и 1 белком. ▪ На лаваш выложить половину творога, разровнять по лавашу отступая от края. На творог положить половину яблочной начинки и разровнять. ▪Бока лаваша подвернуть и свернуть рулетом.

▪Положить на пергамент и на противень. Верх смазать желтком. ▪Выпекать при 180 градусах 35 минут. Смотрите по состоянию, как только верх зарумянится значит готово. Приятного аппетита и чаепития!

...