Варёные раки "Моя прелесть"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Аксенова
#марафон2
Обожаю варёных раков. Муж рыбак, поэтому этот деликатес у нас часто на столе.
Ингредиенты
свежих раков 3 кг
Лавровый лист,
соль,
перец горошком,
уксусная эссенция
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Раков хорошо промыть. Воду закипятить в большой кастрюле, добавить соль, лавровый лист, перец горошком, столовую ложку уксусной эссенции (от нее мясо становится сочным, упругим)
2
Раков закидывать в кипящий рассол. Варить 15 минут после закипания. Слегка остудить не вынимая.
3
Наливаем в стакан "пенного" (с охотки) и закусываем сочным, вкусным мяском.
4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!