Быстрый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Зайцева
Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой. Тесто...
Ингредиенты
- Кефир 300 Грамм
- Масло подсолнечное 25 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 4 Стакана
- Разрыхлитель для теста 1,5 Чайных ложки,
- Шампиньоны 300 Грамм
- Соль 1,5 Чайных ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Шампиньоны порежьте тонкими пластинами, не отделяя ножку от шляпки. Обжарьте грибы в растительном масле до золотистого цвета, не забудьте их посолить. Можно добавить лук.
3
Пока жарятся грибы, приготовьте тесто. Смешайте кефир, яйцо, разрыхлитель для теста и соль.
Введите небольшими порциями муку.
Замесите мягкое, довольно эластичное тесто.
4
Раскатайте тесто, оставив примерно пятую часть для сеточки (толщиной примерно 2 см.), и выложите в форму для запекания, сформировав невысокие бортики.
5
Ровным слоем выложите на тесто обжаренные шампиньоны.
Оставшееся тесто тонко раскатайте и порежьте на полоски. Сделайте из этих полосок сеточку на пироге, смажьте ее взбитым яйцом. Отправьте пирог в разогретую духовку на 25 минут.
6
Ароматный грибной пирог готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Елена, отличные блюда!!! Публикуйте каждую неделю, рецепты у Вас замечательные! 🍒🍒🍒
29 октября 2018 г.
Ответить
