
Котлетки мясные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Котлеты я делаю часто,дети любят,фарш делаю тоже сама,говядина постная + свинина...
Ингредиенты
- фарша, 500 гр
- белого хлеба (мякиш), 100 гр
- молока, 1/2 стакана
- яйцо,
- Соль, перец, приправы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В фарш добавляю хлеб,размоченный в молоке. Хорошенько вымешиваю. В полученную массу добавляю яйцо,соль,перец,приправы (не обязательно). Опять хорошо вымешиваю и так же хорошо отбиваю фарш.
2
Обжариваю на сковороде с обеих сторон. (Я все мясное припариваю,слегка тушу. Так и мягче и вкуснее.) Как только котлетки обжарятся со всех сторон, подливаю водички и под крышку на 5-7 мин. Готово!)



4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями