Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Опята маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Арнаут 🏃♂️
#люблюВчера были в лесу, нашли полянку опят, дома взвесила, 700 грамм, но рецепт буду...
Ингредиенты
- Грибов 1 кг
- Воды 1,5 стак.
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец горошком душистый 9-10 шт.
- Гвоздики (целой) 2-3 шт.
- Корица(не молотая) 2-3 шт.
- Уксуса 70% 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы перебираем от мусора, тщательно промываем.
2
Кладем грибы в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она грибы покрыла, доводим до кипения, кипятим 5 минут, сливаем на дуршлаг, промываем.
3
Наливаем в эмалированную (грибы имеют свойство окисляться и это опасно для жизни) кастрюлю полтора стакана воды и опускаем туда отваренные и промытые грибы, добавляем соль, сахар и все специи, кроме уксуса, доводим до кипения, убавляем огонь до слабого и варим 40 минут, если вода выкипит, можно добавить еще.
4
По истечении времени добавляем 1 чайную ложку уксуса, кипятим 3-4 минуты. Если грибов много, раскладываем в стерилизованные банки, укупориваем, переворачиваем на крышку, укутываем до полного остывания. Потом в холод.
5
Приятного аппетита! Только никогда не собирайте незнакомые грибы и возле дорог!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
