"Куриные тефтели в сметанном соусе"

Name: "Куриные тефтели в сметанном соусе"
Ingredients: гр.куриного фарша;; луковица;; морковь;; помидора;; чеснока;; консервированной красной фасоли;; ст.л.сметаны;; зелени;; Специи(соль,перец,куркума,универсальная приправа);

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлиана Саттарова

Всем привет💁‍♀️.У меня для вас прекрасный вариант вкусного обеда или ужина,кому как...

Ингредиенты

гр.куриного фарша; 500

луковица; 1

морковь; 1

помидора; 1-2

чеснока; 2 зубчика

консервированной красной фасоли; 1 банка

ст.л.сметаны; 2

зелени; Пучок

Специи(соль,перец,куркума,универсальная приправа);

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1). Для начала из фарша сделаем тефтельки,добавив в них специй, и обжарим с двух сторон,на сильном огне до румянной корочки.

2). Затем обжаренные тефтельки откладываем в сторону и приступаем к овощам.

3). Для этого мы лук нарезаем кубиками,морковь- соломкой, а помидор также нарезаем крупными кубиками.

4). На сковороде с растит.маслом мы обжариваем лук и морковь минут пять,периодически помешивая.

5). Далее добавляем консервированную фасоль и нарезанный помидор,также обжариваем 5 минут. Затем в эту овощную смесь выкладываем наши фрикадельки.

6). После добавляем сметану,заливаем водой,так чтобы она практически покрыла фрикадельки,добавляем специи,измельченный чеснок, тщательно перемешиваем и накрыв крышкой,тушим на медленном огне 20-30минут.

7). Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать с любым гарниром. Приятного аппетита :-)

...