Домашние пельмешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Вкусно и сытно
1 минут
Ингредиенты
свиного фарша 1 кг
петрушки и укропа 100 гр
Приправы, соль, перец в фарш по вкусу
ледяной воды в фарш 100 гр
Для теста:
яйцо 1
воды+молоко 350 мл
растительного масла 100 мл
соли 1 чайная ложка
сахара 0,5 ч ложки
Муки сколько возьмёт тесто
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В фарш добавить соль,приправы по вкусу,мелко рубленную зелень,ледяную воду.
2
Молоко разбавить водой.Смешать с яйцом,растительным маслом,солью и сахаром.Хорошо перемешать!Постепенно добавлять муку!замесить эластичное тесто!
3
Тесто раскатываем как можно тоньше,вырезаем кружочки(у меня для этого отдельная стопочка😁)выкладываем начинку и формируем пельмешки!я их немного подмораживаю потом отвариваю,остальное по пакетикам и в морозилку
4
Подаем кому как нравиться!у нас в семью кушают домашние пельмешки с рубленной зеленью,сметаной
4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!