Запечённая скумбрия

Name: Запечённая скумбрия
Ingredients: скумбрии; сыра; большая луковица; крупную морковь; сметана; майонез; Соль/перец; Чуть-чуть воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Савченко

Очень простой рецепт для повседневной жизни или на праздничный стол) очень питательный )

Ингредиенты

скумбрии 3

сыра 250-300 гр

большая луковица 1

крупную морковь 1

сметана 80 гр

майонез 80 гр

Соль/перец

Чуть-чуть воды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Скумбрию разделать и отсоединить филе от кости) и каждое филе разрезать на 3 равные части, должно получиться 18 кусочков)

Почистить луковицу и морковку! Лук нарезать не очень мелко, морковь натереть на тёрке и все обжарить до золотистого цвета)

После обжарки лука и морковки выкладываем на противень, так чтобы дно протвеня было полностью закрыто!

Далее обжариваем скумбрию минут 2, каждый кусочек ! И выкладываем на противень поверх лука и морковки!

Сыр трем на крупной тёрке и добавляем к ниму сметану и майонез и специи и грамм 20 воды! Перемешать и выложить на рыбу, только чтобы полностью рыба была закрыта этой смесью!

Разогреваем духовку до 180° и уже в разогретую духовку ставим рыбку и оставляем на 15 минут)

Получается очень вкусно и на праздничный стол хорошие блюдо) Приятного аппетита)

...