Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт на морковно-апельсиновом бисквите с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Москаленко
#инстаграм
Ингредиенты
- Для одного коржа:
- моркови 160 грамм
- апельсин 1
- яйца 3
- кефира 100 грамм
- темного шоколада 50 грамм
- пшеничной ц.з. муки 150 грамм
- перемолотых овсяных хлопьев 50 грамм
- соды 1/2 ч.л.
- корица и имбирь
- фит парада (можно и сахара) 10 грамм
- сока из апельсина 50 грамм
- Для крема:
- мягкого творога 5% 200 грамм
- творожного сыра 150 грамм
- фит парад 5 грамм
- Для глазури:
- сливок 10% 15 грамм
- темного шоколада 100 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Натереть на мелкой терке морковь, цедру апельсина. Нарезать мякоть апельсина. Добавить натертый, на мелкой терке, шоколад.Добавить кефир, соду, фит парад, муку, овсяные хлопья и специи. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем 3 желтка к тесту. Взбиваем белки до пиков.Белки постепенно добавляем к нашему тесту.Коржи выпекаем 35-40 минут при t180гр.Даем чуть-чуть остыть и разрезаем на две части. Пропитываем обе части апельсиновым соком.
2
Готовим крем:
Выкладываем в миску творожный сыр и творожок. Добавляем фит парад. Взбиваем блендером до однородной массы. Промазываем коржи, верх и бока нашего торта и убираем в холодильник на несколько часов.
3
Готовим глазурь
Наливаем сливки в чашку и разламываем шоколад. Добавляем к сливкам и убираем в микроволновку на 40 секунд. Периодически перемешиваем шоколад до полного растворения. Полить глазурью наш торт и убрать в морозилку на 30 минут. При подаче украсить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
