Картошечка с мяском по-турецки

Name: Картошечка с мяском по-турецки
Ingredients: Мясо; Маргарин; Раст.масла; крупные картошины; Луковица; три стручка негорького перца; помидорчика; Вода; маленький красный горький перчик; Томат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльмира✈

Вот как в Турции готовят это блюдо.

Ингредиенты

Мясо 650-700 гр

Маргарин 75 гр

Раст.масла 75 гр

крупные картошины 3

Луковица

три стручка негорького перца 2

помидорчика 2

Вода

маленький красный горький перчик 1

Томат

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В казане или глубокой сковородке растапливаем маргарин с добавлением раст.масла.

Кладем туда очищенные и порезанные лук, перцы и помидоры. Обжариваем. До тех пор пока семечки перчиков не зарумянятся.

Теперь очередь нарезанного небольшими кубиками мяса. Обжариваем до изменения цвета и добавляем томат и солим, перчим по вкусу.

Все это тушится на среднем огне, а мы подготовим картошечку. Очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Теперь отправляем нашу картошку в казан и заливаем водой, что бы покрыло все и даже больше на 1-2 см.как закипит убавляем огонь. Периодически пробуем на вкус и готовнось

Готовое блюдо можно посыпать зеленью, я так не делала так как дети шефа не любят зелень.

Приятного аппетита!

...