
Мягкие медовые пряники на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Наступил Рождественский пост, а в холодильнике остался не выпитый кефир. На работе мало...
30 минут замес и лепка
30 штук
Ингредиенты
- кефира (желательно погуще) 250 мл
- яйца 2
- сахара +на посыпку пряников 200 г
- корицы 1 ч.л.
- растительного масла 80 мл
- соды 1 ч.л.
- меда 100 г
- муки 550 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Смешать кефир, яйца, сахар, масло, корицу, соду и мед. Если мед засахарился, то его надо немного нагреть для размягчения любым удобным способом. Затем добавить муку и замесить мягкое тесто. Если кефир и мед жидкие, то муки понадобится больше.
2
Отщипнув от теста кусочек, скатать из него шарик и обмакнуть одной стороной в сахар. В процессе обмакивания шарик слегка приплюснется. (Если тесто немного липкое, припорошите мукой руки, тогда лепить шарики будет легче.) Выложить заготовки пряников на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.



4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями