Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Степанов 🏃🏻♂️
Русские щи (старинное название шти) представляют собой горячее первое блюдо на основе...
180 минут
Ингредиенты
- говядины 400 грамм
- мозговых косточек 3 шт
- луковицы нарезать перьями 2 шт
- моркови натереть на крупной тёрке 2 шт
- капуста- нарезать мелкой соломкой по вкусу
- картофель- нарезать средней по толщине соломкой по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Варим в кастрюле мясо и косточки, как закипят солим и добавляем лук и морковь, оставляем томится на маленьком огне 1.5 - 2 часа.
мясо сварилось и мы его вынимаем из бульона вместе с косточками и даём остыть.
2
В бульон выкладываем сначала картофель и томим его до готовности, затем выкладываем капусту и также до готовности на маленьком огне.
Пока у нас все варится берём мясо и режем его мелкой соломкой, а когда овощи будут готовы добавляем к ним мясо и томим ещё минут 30.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
