Фокачча🥖🍕

В стакане тёплой воды разбавляем сахар потом добавляем сухие дрожжи пачку, даем набухнуть минут 10

Замешиваем тесто: муку просеиваем и смешиваем сначала с солью потом потихоньку начинаем вливать дрожжевую воду и замешивать тесто, следом наливаем оливковое масло, замешиваем

Тесто накрываем пленкой либо целлофановым пакетом прямо на тесто а не края посуды, сверху накрываем чистым полотенцем и ставим на тёплое место на час

Подошедшее тесто немного разминаем руками, включаем духовку на 180-200 градусов, берём противень мажем подсолнечным маслом, кладём тесто и расстилаем его по всему противню, пусть тесто немного поднимется минут 10-15 в сторонке

Далее мажем тесто сверху оливковым маслом, делаем в тесте углубления и кладём туда помидорки черри либо порезанные дольками обычные помидоры, кладём оливки, посыпаем тесто перцем и укропом и отправляем в разогретую духовку минут на 20) это простой но самый популярный рецепт фокаччи, наслаждайтесь вкусным запахом на кухне и приятного аппетита))