Овощной гарнир

Name: Овощной гарнир
Ingredients: луковица 1 шт; морковка 1 шт; помидорка 1 шт; болгарский перец 1 шт; укроп 1 ч. л.; Соль по вкусу; хмели-сунели 1/4 ч. л.; кукурузное масло 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Ингредиенты

луковица 1 шт

морковка 1 шт

помидорка 1 шт

болгарский перец 1 шт

укроп 1 ч. л.

Соль по вкусу

хмели-сунели 1/4 ч. л.

кукурузное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи почистить, вымыть и просушить, я это делаю бумажным полотенцем. Лук нарезать четвертькольцами и отравить на разогретую с маслом сковороду. Морковь натереть на крупной тёрке + помидору нарезать кубиком + перец нарезать кубиком и все отправить на сковороду к луку.

Все хорошо перемешать и жарить/тушить до готовности. Как только овощи будут готовы, добавить соль , хмели-сунели и укроп, я еще добавила щепотку крахмала, все хорошо перемешать, добавить 2 ст. л. горячей воды, перемешать, накрыть крышкой и потушить минут пять.

Наш гарнир готов! Подать можно с жареной или отварной курицей, с отварным или жареным мясом, с рыбой. В моем случае это куриное бедро и мужчины захотели гречку. В общем-то было вкусно 😋 Приятного аппетита!