Порционная лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Праздничное блюдо. Подойдёт для новогоднего стола. Как то вот решила...
Ингредиенты
- Яйца
- Мука
- Соль
- Мясной фарш
- Лук
- Помидоры
- Сл.перец
- Сливки
- Мускатный орех
- Мука
- Твердый сыр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Количество продуктов зависит от того, сколько порций вы хотите приготовить.
2
Из яиц с добавлением небольшого к-ва воды (от 1/4до 1/2 стакана), соли и муки замесить крутое тесто.
3
Раскатывать, насколько возможно, прямоугольные пласты и отваривать их в подсолёной воде
4
Из фарша, лука, перца помидоров приготовить соус. Накладывать его на пласты теста
5
Свернуть рулеты-конверты и уложить их в глубокую форму для запекания
6
Из сливок с небольшим добавлением муки, мускатного ореха и небольшого количества натертого на мелкой терке сыра сварить соус бешамель и полить им рулеты
7
Сверху посыпать натертым сыром
8
Запекать минут 20, пока лазанья не зарумянится
9
Подавать с овощами
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!