Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сумка балканского пастуха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Ryabinina
Прекрасное блюдо для порционной подачи- идеально одинаковые, красивые «сумочки»....
4 человека
19
Ингредиенты
Шаги приготовления
152
человека планируют готовить
1
Зелень порезать добавить в фарш. Я брала говяжий- мне нравится суховатый и нежирный фарш. Разделить фарш на небольшие равные комочки- примерно по 100г. обычно выходит 7-8 штук.
2
Распластать мясные комочки в «лепёшки» и облепить ею дно стакана и сделать невысокие бортики. Обернуть бортик полоской грудинки- это наша «сумка»
3
Стакан я подобрала конусообразный(ИКЕА),бортики сверху сужаются и грудинка держится на нем отлично! Положить «сумочки» в форму для запекания.
4
Приготовить начинку- пожарить грибы с луком, сложить в «сумочку», на них кусочки помидоров и сверху тёртый сыр или пластинки. Можно вместо помидоров взять соленые огурцы, можно картофельное пюре-что хотите.
5
Отправить в духовку (я использую режим Верхний тэн+конвектор) 200 градусов, примерно 25 минут. Ориентируйтесь на духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 19
)
)
)
)
)
