Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный, очень нежный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ноза
Ингредиенты
- яйца 4
- ст.ложки муки 4
- ст.ложки сахара 4
- разрыхлителя 1/2 ч.ложки
- сливок 33-35% 100 мл.
- сахар,можно и больше(по вкусу) 60 г
- Пол стакана грецкого ореха
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков
2
Взбить 4 желтка с сахаром до пышной массы,туда же просеять муку с разрыхлителем и аккуратно смешать лопаточкой(не миксером!)
3
Взбить белки с щепоткой соли до мягких пиков и лопаточкой постепенно вмешать в желтки
4
Полученную массу разровнять на пергамент и выпекать 15 минут при температуре 180с,затем проверяем готовность шпажкой.Затем перекладываем бисквит на полотенце,убираем пергамент и заворачиваем в рулет прям с полотенцем до полного остывания
5
Тем временем делаем крем,взбить сливки с сахаром до пиков,крем готов.Грецкие орехи измельчить,я измельчила их скалкой положив их под полотенце.Смешать крем с орешками и оставить немного орешков и крема для украшения нашего рулета.Бисквит остыл,разворачиваем,смазываем его кремом отступая 4см от верхнего края и заворачиваем туго в рулет.оставшимся кремом и орешками украшаем рулет и отправляем в холодильник на пару часиков.Приятного аппетита!)❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
