2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Плов по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор олеся глухова
Плов получается рассыпчатый, готовится очень просто.
Ингредиенты
- Говядины 600 г
- риса 300г-400г
- морковь 2 шт
- лук 2 шт
- головки чеснока 3 шт
- раст. Масла 100 г
- Куркума, приправа для плова, лавровый лист, перец черный, соль
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук шинкуем полукольцами, морковь соломкой. Промываем рис минимум 7 раз до прозрачной воды.
2
Режем мясо небольшими кубиками, обаживаем на масле и оставляем под крышкой до полуготовности. Затем добавляем мокровь, лук, специи и заливаем водой чтобы покрыло и готовим, чтобы мясо стало мягким.
3
Высыпаем хорошо промытый рис сверху, ровняем, втыкаем головки чеснока и доливаем воды так, чтобы был покрыт рис, но не перебарщиваем, иначе превратится в кашу. Готовим на медленном огне.
4
Закрываем крышкой, на самом медленном огне плов томится, пока рис не набухнет. Дальше я обычно выключаю и укутываю жаровню, чтобы он дошёл.#плов #пловподомашнему #рис #готовимрис #вкусныйужин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
