avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Плов по-домашнему
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Плов по-домашнему

Рецепт с фото пошаговый

Автор олеся глухова
Плов получается рассыпчатый, готовится очень просто.

Ингредиенты

  • Говядины 600 г
  • Риса 300 г-400 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Головки чеснока 3 шт.
  • Раст. масла 100 г
  • Куркума, приправа для плова, лавровый лист, перец черный, соль
  • Зелень по вкусу

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Лук шинкуем полукольцами, морковь соломкой. Промываем рис минимум 7 раз до прозрачной воды.
2
Режем мясо небольшими кубиками, обаживаем на масле и оставляем под крышкой до полуготовности. Затем добавляем мокровь, лук, специи и заливаем водой чтобы покрыло и готовим, чтобы мясо стало мягким.
3
Высыпаем хорошо промытый рис сверху, ровняем, втыкаем головки чеснока и доливаем воды так, чтобы был покрыт рис, но не перебарщиваем, иначе превратится в кашу. Готовим на медленном огне.
4
Закрываем крышкой, на самом медленном огне плов томится, пока рис не набухнет. Дальше я обычно выключаю и укутываю жаровню, чтобы он дошёл.#плов #пловподомашнему #рис #готовимрис #вкусныйужин
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6