
Заливной песочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаТаша
Ингредиенты
- Тесто
- масла замороженного 180 г
- муки 280 г
- чл разрыхлителя 1
- сахара 100 г
- соли Щепотка
- Заливка
- сметаны 300 г
- творога 100 г
- сахара 100 г
- ванильного сахара 10 г
- муки 2 ст л
- яйцо 1
- ягод по вкусу 400-500 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замороженное масло нарезать на мелкие кусочки. Соединить масло, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйцо. Если масса будет сухой, то добавить 1 ст л ледяной воды.
2
Тесто распределить по форме, наколоть вилкой и убрать в холодильник на 30 мин
3
Для заливки соединяем все ингредиенты.
4
В форму с тестом выкладываем ягоды. У меня замороженная вишня и красная смородина.
5
Заливаем сметанно-творожной смесью и отправляем в духовку при 170 С. Готовность пирога определяем по середине заливки, она должна немножко двигаться. Пирог оставляем в духовке до полного остывания. Тогда он не развалится при разрезании



4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями