avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бисквитный рулет с мандарином и кремом из кефира
Бисквитный рулет с мандарином и кремом из кефира
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Бисквитный рулет с мандарином и кремом из кефира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Квициния 🏃‍♂️
Нежный, легкий рулет к чаю.

Ингредиенты

  • Крем:
  • кефир 3,2%, 1 л.
  • молоко сгущенное по вкусу
  • ваниль
  • яиц 5
  • соли щепотка
  • сахара 100 г
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • подсолнечного масла 100 мл.
  • муки 70-100 г

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Кефир на ночь положить в морозилку, утром достать, переложить в дуршлаг застеленный марлей и дать стечь сыворотке. Получается примерно 250г сливочной массы, добавляем сгущенку и ваниль по вкусу, крем готов.
2
Для рулета: яйца взбить с щепоткой соли, продолжая взбивать добавить сахар и ваниль, взбивать до устойчивых пиков, начинаем медленно вливать масло, продолжая взбивать.
3
Муку просеять с разрыхлителем и венчиком размешать. Тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать 10 минут при 180г.
4
Остудить, промазать кремом и уложить мандаринки, скрутить рулет и украсить.
5
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6