
Жаркое из говядины с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусно все до последней ложечки
4 порции
Ингредиенты
- Мякоть говядины 500 гр.
- Лук репчатый 3 шт.
- Картофель 8 шт.
- Томатное пюре 2 ст ложки.
- Бульон мясной или овощной
- Соль
- Специи любые
- Масло растительное для жарки
- Вино красное сухое 100 мл.
- Зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо 🥩 очистить от плёнок, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до полуготовности с луком нарезанным кубиками и положить в казанок.
2
Картофель нарезать крупными кусочками и обжарить отдельно,затем положить к мясу.
3
Все залить бульоном так, чтобы покрыло продукты, добавить спассированное томатное пюре, специи и соль по вкусу.
4
Тушить на медленном огне 1,5 часа. За 15 минут до готовности влить вино 🍷.
5
При подаче посыпать зеленью.
6
Приятного аппетита!



4.861580
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями