Картофельный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Очень простой, но очень вкусный суп. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- картофеля 500 гр
- фарша 150 гр
- сосиски 2
- луковица 1
- морковка 1
- кукурузы консервированной 150 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сформировать из фарша фрикадельки, лук нашинковать. Отправить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Фрикадельки обжариваются для того, чтобы при варке не получалось пенки на супе.
2
Морковку натереть на мелкой терке, сосиски нарезать кружочками. Добавить к луку с фрикадельками. Поджарить до золотистого цвета несколько минут.
3
Картошку порезать небольшими кубиками. Я делаю это меньше, чем на обычный суп, т.к картофель должен развариваться немного больше, чем в обычном супе.
4
Выкладываю порезанный картофель и зажарку в мультиварку, солю и заливаю водой. В мультиварке-скороварке на режиме "Суп" готовлю 15 минут. В обычной мультиварке или кастрюле регулируйте время сами.
5
При подаче посыпать суп зеленью. Получается очень ароматный, наваристый, но в тоже время не жирный суп. Для зимы самое то!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!