Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Махмудова🏃🏼♂️
#зарема #меренга #меренговыйрулет
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
322
0 %
6 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
36 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Белков 6
- Сахар 200 г
- Для крема:
- Сливки 33% 350 мл
- Творожный сыр маскарпоне 200 г
- Сахарная пудра 150 г
- Бананы 2 шт.
- Ежевика 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбиваем белки и по частям добавляем сахар. Белки нужно взбивать до устойчивых пиков.
2
Выкладываем пергаментную бумагу на противень и распределяем равномерно меренгу.
3
Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 150-160 градусов.
4
Достаём из духовки, отделяет от пергамента и даём остыть, в это время готовим крем.
5
Взбиваем сливки с маскарпоне и по немного добавляем сахарную пудру. Сливки и сыр обязательно должны быть холодными ❗иначе они будут плохо взбиваться.
6
Распределяем равномерно крем на остывшую меренгу, разложить кусочки банана и ежевики. По желанию можно использовать другие фрукты и ягоды.
7
Закручиваем в рулет, украшаем по желанию и отправляем в холодильник на час.
8
После охлаждения нарезаем и подаём с чаем. Приятного чаепития ☕😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
