Вкусный сливочный суп

Name: Вкусный сливочный суп
Ingredients: картофель 4-5 штук; морковь 1 штука; репчатый лук 1 штука; куриные сердечки 600 грамм; сливочный сырок 100 грамм; лапша 50-100 грамм; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкусный, сытный и ароматный супчик на каждый день! Понравится всей семье!

Ингредиенты

картофель 4-5 штук

морковь 1 штука

репчатый лук 1 штука

куриные сердечки 600 грамм

сливочный сырок 100 грамм

лапша 50-100 грамм

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные сердечки хорошо промойте, разрежьте на две части, чтобы убрать из них все кровяные сгустки, которые могут испортить вкус и придать ему горчинку. Картофель, лук и морковь измельчите в произвольном порядке.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук и морковь буквально пару минут, добавьте к ним куриные сердечки и тушите все примерно минут 15. По вкусу добавьте соль-перец.

В кипящий овощной или куриный бульон добавьте картофель и тушёные с овощами куриные сердечки, варите суп до полного приготовления картофеля, то есть не больше 10 минут. Если у вас нет бульона, то можете использовать кипяченую воду. В самом конце, добавьте сливочный сыр и хорошо размешайте его в супе. Так же, в конце я добавляю мелко нашинкованную зелень для аромата.

Так же смотрите мою коротенькую видео-версию этого рецепта