Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт рождественский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь ❤
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 150 г
- Муки 150 г
- Ванилина или ванильного сахара 1 пак.
- Крутого кипятка 2 ст. л.
- Раст. масла 30 г
- Для заварного крема:
- Молока 500 г
- П. ванилина 1
- Яйца 3
- Сахара 1 стак.
- С верхом муки 2 ст. л.
- Сливочного масла 100 г
- Для шоколадной глазури:
- Плитка молочного шоколада 1
- Молока 3 ст. л.
- Любые фрукты, у меня вишня замороженая
- Для украшения:
- Подойдёт все, что есть
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца до густой пены пока масса не увеличится в объёме.
2
Добавляем сахар и ванилин, и взбиваем 10 минут.
3
Затем, не переставая помешивать вливаем кипяток и тонкой струйкой раст.масло, взбиваем ещё 5 минут.
4
Добавляем просеяную муку и аккуратно ложкой перемешиваем с верху в низ.
5
Выливаем готовое тесто в форму для выпекания. Форму смазываем раст.маслом или выстилаем пергамент.
6
И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и пекем на медленном огне 25 минут.
7
Готовим заварной крем.
8
Яйца смешиваем с сахаром, добавляем муку, молоко и ванилин. Все хорошо перемешиваем и ставим на медленный огонь. Не прерывно помешиваем, иначе подгорит и образуются комочки. Когда загустеет выключаем и добавляем масло сливочное, перемешиваем и охлаждаем.
9
Шоколад ломаем и ставим на водяную баню, когда он растает, добавляем 3 стол.ложки молока. И все тщательно перемешиваем.
10
Вишню разморозила, вытащила косточки.
11
Когда бисквит испекся. Остужаем, разрезаем.
12
Собираем торт: корж пропитываю заваркой, намазываю кремом и выкладываю вишню. Накрываю сверху коржом, его тоже пропитываю и смазываю кремом верх и бока. И отправляю в холодильник минут на 30.
13
Когда крем немного схватился, вытаскиваем из холодильника и покрываем шоколадом. И украшаем тем, что есть дома и как позволит фантазия. У меня были конфеты, арахис в шоколаде и кондитерская посыпка- звёздочки.
14
Торт готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
