Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор AKSI
Самый настоящий вкус детства
Ингредиенты
- дрожжей (саф, момент и подобные) 10 грамм
- подсолнечного масла + 0.5 ч. л. подсолнечного масла 2 ст. л.
- муки 600 грамм
- воды 300 мл
- манки 1 ст. л.
- сахара 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- Начинка:
- Орехи, семечки, прованские травы
- Лук и морковь
Шаги приготовления
161
человек планирует готовить
1
В 100 мл воды растворить пакетик дрожжей, сахар, соль, поставить на 10 минут в тёплое место.
2
Добавить 100 мл воды, 2 ч. л. растительного масла, половину муки. Далее добавляем оставшиеся воду и муку. Муку добавляем опционально, тесто должно быть липким, не плотным, вязким, поэтому может уйти муки меньше чем 600 грамм, но иногда, зависит от качества муки, уходит и большее количество муки. Ставим в тёплое место, даём подняться тесту. Подниматься даём тесту 3 раза.
3
Смазать растительным маслом форму, обсыпать её манкой, чтобы в будущем хлеб легко отделился от формы. В тесто насыпьте начинку (по вашему вкусу и желанию, это могут быть и прованские травы, орехи, семечки, тертая морковь, обжаренный лук, и т. д.) Руки смажьте маслом, обомните тесто, вомните начинку.
4
Выложите тесто в форму. Сверху можете его обсыпать кунжутом, тмином, кориандром, все на ваш вкус. Даём тесту 15 минут настояться в форме в теплом месте. Включаем духовку на 180 градусов, разогреваем. Ставим форму с поднявшимся тестом в духовку и выпекаем 30-35 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
