Куриный суп с клецками/галушками (мин. ингредиентов)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Получается очень вкусно,а главное быстро.
5 порций
Ингредиенты
- кур.крылышка без когти 2
- кур. голени 2
- морковь 1
- луковица 1
- крупных картофелин 5
- петрушка,соль,перец,чеснок
- Галушки
- яйца 2
- муки 1 ст
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ставим воду на суп. У меня кастрюля около 4 л. В кастрюлю промытые крылышки и колени. Ставим на огонь.
2
Все овощи чистим. Картофель нарезаем полосочками. Морковь,чеснок и лук в зажарку.
3
Пока все варится и жарится приготовим галушки. Муку с яйцами перемешать,можно чуть соли добавить. Раскатать тесто в тонкий пласт обязательно припудрить мукой. Нарезать любой мелкой формой.Это могут быть как бантики так и просто шарики малюсенькие. У меня сердечки. Откидываем галушки в сито,чтоб стрясти лишнюю муку.
4
Достаем сваренные голени и крылья,убираем остывать.Отделить мясо. В бульон кидаем картофель,галушки,зажарку,зелень и все приправы,мясо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!