Жаркое из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katen'ka Osjuhina
Семейное меню
Домашний вариант жаркого
Мясо получается мягким и очень нежным....
6 порций
Ингредиенты
- свинины (у меня шея) 600 гр
- картофелен 6-8
- моркови 2
- репчатого лука 2 головки
- Соль, перец, любисток, базилик
- Вода
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поставить латку на огонь, налить масло. Нарезать мясо кусками. Положить в латку для обжаривания.
2
Почистить овощи. Нарезать лук и морковь, добавить в латку и обжаривать вместе с мясом. Картошку нарезать кубиками и так же добавить в латку.
3
Все посолить и поперчить, добавить воды на 2/3 латки. Накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 180-200°С на 40 минут.
4
Добавить рубленый базилик и люби ток по вкусу. Далее крышку открыть и держать в духовке, периодически помешивая ещё 1.5 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
