Жаркое из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katen'ka Osjuhina
Семейное меню
Домашний вариант жаркого
Мясо получается мягким и очень нежным....
6 порций
Ингредиенты
свинины (у меня шея) 600 гр
картофелен 6-8
моркови 2
репчатого лука 2 головки
Соль, перец, любисток, базилик
Вода
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поставить латку на огонь, налить масло. Нарезать мясо кусками. Положить в латку для обжаривания.
2
Почистить овощи. Нарезать лук и морковь, добавить в латку и обжаривать вместе с мясом. Картошку нарезать кубиками и так же добавить в латку.
3
Все посолить и поперчить, добавить воды на 2/3 латки. Накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 180-200°С на 40 минут.
4
Добавить рубленый базилик и люби ток по вкусу. Далее крышку открыть и держать в духовке, периодически помешивая ещё 1.5 часа.
4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!