
Индийское домашнее Карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#карри🍲 #рис🍚 #чапатти(хлеб)
у меня все овощи замороженные 😊
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Карри:
- Курица (у меня окорочка)
- Чеснок 2 зуб.
- Лук 2 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Перец 2 шт.
- Картошка 3 шт.
- Зелени (у меня зел лук)
- Томат 2 ст. л.
- Соль перец по вкусу
- Рис:
- Маленьких пиалушки рис 2
- Пиалушки рас мас 0,5
- Соль 2 ч. л.
- Чаппати:
- Мука 500 г
- Рас мас 100 г
- Сл мас 100 г
- Соль вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
➡карри: Жарим мелко нарезанную курицу. потом добавляем лук, чеснок и баклажан. все хорошо перемешиваем. Солим. перчим по вкусу перемешиваем.
2
Добавляем кабачки жарим. потом помидор и перец. перемешиваем.
3
Добавляем томат жарим. затем добавляем картошку жарим
4
Наливаем воду. доводим до кипения и тушим 35мин.
5
Перед подачей ложим зел лук перемешиваем. Карри готова ➡🍲
6
➡рис: рис хорошо промываем. на Казане или в мультиварке наливаем воду соль рас мас. когда закепит ложим рис все хорошо перемешиваем и варим 35-40мин.
7
➡чапатти: рас мас и сл мас, воду наливаем на муку и замешиваем мягкое тесто. для чаппати можно вместо муки заменить манной крупой.
8
Разделить на несколько частей расскатываем и жарим на сухой сковороде с обеих сторон
9
Ложим на тарелку рис. на пиалушку карри и рядом чаппати. и Готова. Приятного Аппетита #календарь https://wwwinstagram.com/_b.sipuyam87_/



4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)