Индийское домашнее Карри

Индийское домашнее Карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#карри🍲 #рис🍚 #чапатти(хлеб) у меня все овощи замороженные 😊

Ингредиенты

➡Карри:
курица (у меня окорочка)
чеснок 2 зуб
лук 2 шт
баклажан 1 шт
кабачки 1 шт
помидор 1-2 шт
перец 2 шт
картошка 3 шт
зелени (у меня зел лук)
томат 2 ст.л
соль перец по вкусу
➡Рис:
маленьких пиалушки рис 2
пиалушки рас мас 0.5
соль 2 ч л
➡чаппати:
мука 500 гр
рас мас 100 гр
сл мас 100 гр
соль вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
➡карри: Жарим мелко нарезанную курицу. потом добавляем лук, чеснок и баклажан. все хорошо перемешиваем. Солим. перчим по вкусу перемешиваем.
2
Добавляем кабачки жарим. потом помидор и перец. перемешиваем.
3
Добавляем томат жарим. затем добавляем картошку жарим
4
Наливаем воду. доводим до кипения и тушим 35мин.
5
Перед подачей ложим зел лук перемешиваем. Карри готова ➡🍲
6
➡рис: рис хорошо промываем. на Казане или в мультиварке наливаем воду соль рас мас. когда закепит ложим рис все хорошо перемешиваем и варим 35-40мин.
7
➡чапатти: рас мас и сл мас, воду наливаем на муку и замешиваем мягкое тесто. для чаппати можно вместо муки заменить манной крупой.
8
Разделить на несколько частей расскатываем и жарим на сухой сковороде с обеих сторон
9
Ложим на тарелку рис. на пиалушку карри и рядом чаппати. и Готова. Приятного Аппетита #календарь https://wwwinstagram.com/_b.sipuyam87_/
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за идею !!! Я подозреваю русский не ваш родной язык.  (поправочка в заголовке измените на домашнЕЕ)  В любом случае спасибо что делитесь рецептами!!!...
10 апреля 2019 г.
Ответить
добрый день. Спасибо. Да я по нации уйгурка. Рас мас - это я сократила растительное масло 😊
10 апреля 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!