
Кускус с куриными сердечками, тыквой и лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Всех своих, подсадила на кускус!😆
Маме очень он понравился.😘
Очень вкусно!😋👏
Ингредиенты
- куриные сердечки 500 гр.
- большая луковица 1
- тыквы 150 гр.
- лечо (у меня домашнее) 150 мл.
- базилика или большая щепотка сушёного 3-4 листика
- чеснока 2 зубчика
- ст. Кускус 1
- соль, специи по вкусу
- ст. кипятка 2
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовлю в мультиварке на программе ТУШЕНИЕ 1 час.Обрежим у сердечек всё ненужное, разделим на пополам. Потушим на масле минут 30. Режем лук, тыкву и базилик, если он не сушёный конечно.😁 Всё это добавляем к сердечкам и продолжаем тушить, пока они не станут мягкими. Чуть присолить.
2
Выкладываем лечо к сердечкам перемешиваем и тушим ещё пару минут. Выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем. Затем насыпаем Кускус и наливаем воды. Всё перемешиваем и досаливаем. Закрываем крышкой и выключаем. Когда Кускус постоит минут 15 под закрытой крышкой, нужно его перемешать, чтобы он был рассыпчатым. Приятного!🍽😋



4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями