Десерт Торт

Торт «Муравейник»

Name: Торт «Муравейник»
Ingredients: Для теста:; яйцо; маргарина; сметаны; соды погасить в 9% уксусе; сахара; муки сколько займёт; Для крема:; сгущённого молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина

Спасибо.Теперь это мой любимый рецепт Муравейника. Муки уходит 4-5 стаканов и 1 банки сгущенки вполне достаточно.(3 шт уже съели)

Добавить
фотоотзыв

Автор Белла

Ингредиенты

Для теста:
яйцо 1
маргарина 200г
сметаны 0,5 стакана
соды погасить в 9% уксусе 1/2 чайной ложки
сахара 0,5 ст.
муки сколько займёт
Для крема:
сгущённого молока 2 банки
сливочного масла 250г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маргарин натереть на крупной терке, добавить яйцо, сметану, гашенную соду, сахар. Все хорошо перемешать.

Добавить муки столько, чтобы получилось крутое тесто.

Разделить тесто на три части. Каждую часть по очереди пропустить через мясорубку с крупными отверстиями и разложить на смазанный маслом или маргарином противень. Выпекать в духовке при t 200* до готовности. При необходимости, если будет запекаться только снизу, переворачивать. Так испечь три противня.

Перед тем как начать замес теста, надо поставить варить сгущённое молоко. Лучше брать белорусского производства «Рогочев». Сгущёнку варим 2,5 часа. Следим, чтобы банки все время были в воде. Иначе взорвутся.

Испечённое тесто надо поломать, но не очень мелко. Добавить нарезанные не мелко грецкие орехи.

Растопить масло, но не доводить до кипения. Вместе с горячей сгущенкой добавить в смесь выпечки с орехами и все хорошо перемешать.

Выложить на блюдо горкой и охладить. Дать настояться в течение ночи, или если печёте утром, то до вечера.

Приятного аппетита!

...