
Торт "Панчо Кучерявый"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Яковлева
Один из любимых тортиков в нашей семье
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 200 гр
- яйца 2
- Сметана 200 гр
- сгущенки 0,5 банки
- Какао 2 ст.л
- Сода гашенная 2чл
- Крем
- сахара 200 гр
- сметаны 600 гр
- Ванилин
- Темный шоколад
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить 1/2банки сгущенки и сметаны, добавить соду гашенную уксусом или лим соком, затем добавить муку
2
В 1/3 часть теста добавляем какао, перемешиваем (Нужно переложить в отдельную посуду). Перекладываем в форму и выпекаем до готовности (на дно формы лучше положить пергамент и смазать маслом, так будет удобнее вынимать корж)
3
Из белой части теста также выпекаем 2 коржа (тесто делим пополам)
4
Собираем торт. Белый корж выкладываем на тарелку, смазываем сгущёнкой, затем сметанным кремом. Второй белый и темный коржи режем или ломаем на кусочки. Обмакиваем несколько кусочков в крем и выкладываем на корж, смазанный кремом. Выкладываем так все кусочки горкой, поливаем оставшимся кремом.
5
Сверху торт я поливаю растопленным шоколадом. Но можно и без шоколада. Желательно чтобы торт постоял какое-то время в холодильнике, тогда он будет ещё вкуснее.



4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)