Праздничный торт

Name: Праздничный торт
Ingredients: Бисквит; сахара; муки; яйца; Ванилин; Слой «Чизкейк»; сливочного сыра; сахарной пудры; яйцо; желток; жирных сливок; Ванилин; Клубничное компоте; Клубника замороженная пакет; сахара; воды; Крем; сливочного сыра; сливочного масла; Ванилин; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

Бисквит

сахара 180 гр

муки 150 гр

яйца 4

Ванилин

Слой «Чизкейк»

сливочного сыра 300 гр

сахарной пудры 75 гр

яйцо 1

желток 1

жирных сливок 75 гр

Ванилин

Клубничное компоте

Клубника замороженная пакет

сахара 2 ст.л.

воды 0,5 стакана

Крем

сливочного сыра 200 гр

сливочного масла 200 гр

Ванилин

сахарной пудры 1,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Желтки взбить с сахаром и ванилином.добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать. Взбить белки до пиков. Аккуратно порциями ввести в тесто. Выпекать 30 минут при температуре 190 градусов.

Слой чизкейк. Взбиваем венчиком сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилином. Добавляем яйцо и желток. Аккуратно вмешиваем в массу из сыра. Добавляем сливки. Перемешиваем. Главное не взбивать а перемешивать.форму застилаем фольгой. Влить массу. Выпекать 30-35 минут при температуре 160 градусов. Дать остыть в духовке.

В кастрюлю наливаем воду. Добавляем сахар и клубнику. Варим минут 10. Остужаем. Мнем, но не сильно. Если осталось много жидкости можно ее слить для пропитки бисквита.

Крем. Взбиваем сливочный сыр, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.

Собираем торт. Бисквит делим на две части. Пропитать нижний слой,смазать кремом.Выкладываем половину клубничной начинки. Сверху чизкейк. Далее слой клубничный. Бисквит. Весь торт сказываем кремом.