Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейшее мясо под сыром с дольками картофеля и шампиньонов🥩🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- свинины 300 гр
- средних картофелин 6
- свежих шампиньонов 6
- сыра 100 гр
- майонеза 150 гр
- чеснока 1 головка
- соль, перец По вкусу
- куркумы 1 ч.л
- молотой паприки 1 ч.л
- подсолнечного масла 2 ст.л
- соевого соуса 2 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Маринуем мясо, желательно мариновать подольше, как минимум часа 4. Тогда мясо будет очень мягким и нежным. Мясо режем пластами, солим, перчим, заливаем соевым соусом, добавляем 100гр майонеза (оставшиеся 50гр на грибы) и 1/2 головки чеснока пропускаем через пресс. Тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться.
2
Когда мясо промаринуется, переходим к картофелю. Картофель режем дольками, складываем в глубокую тарелку, добавляем соль, перец, куркуму, подсолнечное масло и выдавливаем чеснок (оставшуюся 1/2 головки), тщательно перемешиваем. Даём постоять минут 5-10.
3
Шампиньоны моем, можно разрезать пополам, если сильно крупные, перемешиваем с майонезом, солью, перцем, маринуем 20 минут
4
После чего разогреваем духовку до 180 градусов, традиционный режим, выкладываем мясо, ждём минут 10-15, пока пустит сок и выкладываем туда же картошку. Запекаем около часа, минут за 20 до готовности выкладываем шампиньоны. Когда все готово, поверх мяса выкладываем ломтики сыра. Блюдо готово! Приятного аппетита!
5
Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров!
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
