Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Любимый зимний супчик
#календарь
Ингредиенты
- Копченые рёбра (либо другие копчености на вкус)
- горох Орегон (зеленый колотый)
- горох колотый (желтый)
- чечевица
- горошек свежий замороженный
- лук
- морковь
- картофель
- соль
- карри 1/2 ч.л.
- сухарики пшеничные
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем бульон из копченостей. На бульоне отвариваем горох (сухой). Бульон не солим, так как бобовые в соленой воде варятся гораздо дольше. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. Когда горох практически сварился, добавляем картофель, нарезанный кубиками, чечевицу и зажарку (лук+морковь). А так же мясо отделенное от костей.
2
Варим до готовности картофеля. За 5 минут до конца варки, добавляем замороженный горошек, соль и карри. Карри придает изумительный вкус гороховому супчику.
3
В тарелку с супом добавляем сухарики и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!