Гороховый суп с сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
#марафон. Этот горохо вый суп заменит и пер вое и второе. Очень сыт ный и вкусный👍.
Ингредиенты
- куриного бульона 1,5 л
- картофеля 2 шт.
- морковь 1
- луковица 1
- копченых ребрышек 250 грамм
- Батон для сухариков (на порцию по 2 ломтика)
- шампиньонов 3 шт.
- для вкуса:
- соль лавровый лист
- куркума
- свежий укроп
- сухого гороха 300 грамм
- раст. масло для жарки сухариков
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для куриного бульона я взяла одно крыло и косточку от грудки. Воду закипятить и вложить курицу. Воду, когда она снова закипит слить.Налить 1,5 литра холодной воды и добавить горох. Курицу вы нуть через минут 20 и варить до готовности гороха.
2
Подготовить овощи.
3
Луковицу я ложу целиком, а карто фель и морковь нарезать кубика ми.
4
С курицы снять мякоть, ребрышки нарезать.
5
За 5 минут до готовности супа положить нарезан ные грибы,курицу и ребрышки. Добавить специи и посолить.
6
Пока суп будет настаиваться, нарезать булку на мелкие кубики и поджарить их на растительном. масле.Сухарики готовы. Можно использовать и магазинные (гото вые). Разлить суп по тарелкам, всы пать сухарики и по сыпать укропом.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!