Крем-суп из мускатной тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kuzmina Olga
Легкий,полезный, очень вкусный суп из мускатной тыквы
Ингредиенты
тыквы 1 кг
луковица 1
картофеля 2
Соль,перец по вкусу
кокосового молока 150 мл
свежего имбиря Кусочек
специи кари 1/2 ч.л
масла ростительное 15 мл
сливочного масла 15 гр
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук нарезать крупно. В кастрюле с толстым дном потушить лук с маслом (сливочным и растительным одновременно)3-4 минуты. Затем добавить тыкву,картофель, имбирь,соль,перец и воду. Чтобы овощи были покрыты.
2
Когда суп свариться (приблизительно 20-25 минут) добавить кари и кокосовое молоко,прокипятить 1 минуту. В блендере перебить до однородной консистенции. Подавать с тыквеными семечками. С гренками или ароматными сухариками. Приятного аппетита!!!
3
Этот суп можно готовить с добавлениями других овощей(морковь,белая редька) и вместо кокосового молока использовать сливки.
4.851712
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Нет при тушении лука. На дно кастрюли налить масло ростительное и кусочек сливочного, затем бросить лук и слегка потушить его.
27 января 2019 г.
Ответить
Вы напишите это в рецепте. Чтобы пользователи, собравшись готовить, точно знали, что надо делать. Удачи!
27 января 2019 г.
Ответить
Хорошо, спасибо. Я подумала что фото на котором это масло видно поможет разобраться .Ну ладно внесу коррективы.
27 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!