Хлеб🥰

Просеиваем муку в миску для замеса. Добавляем воду, соль и дрожжи. Сначала перемешиваем ложкой. Когда все схватится, присыпаем рабочую поверхность мукой и вываливаем на неё тесто и месим не особо усердствуя.

Чистую миску смазываем любым растительным маслом и кладём в неё наше тесто для подъема, на 1- 1,5 часа.

Наше тесто увеличилось вдвое. Обминаем и ещё раз кладём в миску сверху щедро присыпаем мукой. На 40-45 мин.

Тесто подошло во второй раз, не обминая, осторожно перекладываем в форму обсыпанную мукой и ставим в духовку разогретую до 250* через 10 мин уменьшаем t до 220* и выпекаем 30 мин.