Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Мягкое сметанно-песочное тесто и вкусная творожная начинка. С холодным молоком или...
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 80 гр
- сахара 70 гр
- яйцо 1
- сметаны 3 ст л
- соли Щепотка
- соды 1/4 ч.л
- (может чуть больше или меньше) муки 250
- желток для смазывания 1
- начинка
- творога 9% 200 гр
- сахара (или по вкусу) 1 ст.л
- муки 1 ст.л
- Ванильный сахар или ванилин
- сметаны 1 ст. л
- белок 1
- изюма 100 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Изюм предварительно замочить в воде.
Делаем тесто.
Размягченное масло +сахар +яйцо +соль + сметану хорошо растираем венчиком или вилкой. Просеиваем сюда же муку с содой и замешиваем однородное, гладкое и мягкое тесто.
2
Для начинки все хорошо смешать, с изюма слить воду и добавьте его к творожной массе.
Из теста формируем 15 шариков и раскатываем в лепешку (можно вырезать подходящей формочкой).
На одну половину выкладываем начинку и закрываем другой. Смазать желтком.
Выпекать в разогретой духовке до 180-190 градусов около 20-25 минут, до зарумянивания.
Приятного аппетита!
3
Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!