Тортик йогуртовый с ананасами

Name: Тортик йогуртовый с ананасами
Ingredients: консервированных ананасов шайбами; печенье савоярди (количество зависит от размера формы у меня 22 см); быстрорастворимого желатина; сливок для взбивания; сахара; ананасового или любого другого фруктового йогурта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Еще вариант тортика без выпечки, рецепт нашла на одном итальянском кулинарном ресурсе.

Ингредиенты

консервированных ананасов шайбами 2 банки

печенье савоярди (количество зависит от размера формы у меня 22 см) 12 шт.

быстрорастворимого желатина 15 гр.

сливок для взбивания 400 мл.

сахара 3 ст. л.

ананасового или любого другого фруктового йогурта 500 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тарелку и разъемную часть формы для выпечки. Из 1 банки ананасов слить сок в миску. Обмакнуть каждую палочку савоярди с соке и выложить ее на тарелку внутри раьемной формы. Шайбы ананасов выложить по периметру формы. Желатин замочить в воде (на 15 гр примерно 100 мл воды).

Сливки взбить с сахаром. В сливки добавить йогурт и 3 шайбы ананаса мелко порезанные. Желатин прогреть на огне, но не кипятить, до полного растворения. Добавить желатин в йогуртовый крем, перемешать и залить в форму с савоярди. Одну шайбу ананаса оставить целой, остальные разрезать пополам и выложить на крем. 1 поставить в холодильник на 2 часа.

И еще как вариант оформления.