Торт с ананасами

Name: Торт с ананасами
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Yield: 8 порций
Ingredients: яиц; сахара; соли; муки; консервированных ананасов; Для крема; творога; сахарной пудры; сливочного масла; сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кульбацкая ✈

#премиядушакомпании Мой первый опыт приготовления бисквита. Не судите строго.😌

1 ч 35 мин

8 порций

Ингредиенты

яиц 7
сахара 200 гр
соли 1/2 ч. л
муки 210 гр
консервированных ананасов 1 банка
Для крема
творога 250 гр
сахарной пудры 2 ст л
сливочного масла 150 гр
сгущенки 5 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром миксером около 10 мин. Объем должен увеличиться ~в 3 раза. Добавить муку. Хорошо вымешиваем.

Берем разъемную форму размером 24 см. Духовку нагреть до 170°. На дно формы стелим пергамент. Вылить тесто в форму. Поставить форму в духовку на 30-35 мин.

Готовим крем. Сливочное масло нужно достать из холодильника за 2 часа до начала приготовления торта, чтобы оно размягчилось. Перебить масло с сахарной пудрой. Творог измельчить блендером и добавить к масляной массе. Добавить сгущенку. Перемешать.

Открыть ананасы, слить сироп в ковш, прокипятить 10 мин. Остудить. Готовый бисквит остудить в духовке с открытой дверцей 20 мин. Разрезать бисквит на 3 части. Каждую часть пропитать сиропом, промазать кремом.

На крем выложить кусочки ананаса. Сверху торт украсить ананасами. Перед подачей дать тортику настояться хотя бы часа три. Приятного аппетита!

Если не хватит ананасового сиропа, можно приготовить базовый сироп для пропитки. Смешайте 150 мл воды с 60 гр сахара, доведите до кипения. Сироп готов. Перед пропиткой остудить.

Оригинальный рецепт:

...