
Йогуртовый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля
1 ч 30 мин
2
Ингредиенты
- Натуральный йогурт 600 мл
- Молоко 600 мл
- Желатин 60 гр
- Лимонный сок 2 ст.л
- Какао 40 гр
- Сахар по вкусу
- Клубника 400 гр
- Вода 100 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрёл комнатную температуру.
2
50 гр желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции на упаковке, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
3
Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером.
4
Отделить 1/4 часть йогуртовой массы, добавить какао. Залить форму и поставить на 10 мин в морозильную камеру до застывания. На заставший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
5
Приготовим клубничный слой. 10 гр желатина приготовить согласно инструкции.
6
Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахар и слегка остывший желатин.
7
Вылить клубничное желе на заставший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.



4.831886
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)