Шоколадный торт со сметанным заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
#календарь
Ингредиенты
Для теста:
муки 340 гр
сахара 300 гр
какао 50 гр
разрыхлитель теста 5 гр
яйца 3
кефир 2,5% и выше 300 мл
растительного масла 100 мл
Для крема:
сливочного масла 100 гр
ст.ложки муки 2
яйцо 1
сметаны 350 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто: Смешать муку, сахар, разрыхлитель, какао. Отдельно масло, кефир и яйца. Соединить и взбивать миксером на высокой скорости пару минут.
2
Разделить тесто на 3-4 части. Выпекать каждый корж по отдельности в смазанной сливочным маслом форме при температуре 170* 15 минут. Готовность проверить зубочисткой.
3
Готовый корж остудить на решетке.
4
Крем: растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне, добавить муку, хорошо размешать. Отдельно соединить сметану и яйцо. Постепенно вливать в сковороду постоянно помешивая. Варить на среднем огне, помешивая, до загустения. По консистенции крем должен быть похож на густую сметану.
5
Соединить торт.
6
🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм,
https://www.instagram.com/tishatima/
4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!