Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Обалденный овощной суп с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Зима ✈
Подходит для Гипоаллергенной диеты. НЕЛЬЗЯ красные продукты.
на 1.5 л
Ингредиенты
- картошки небольшие 3
- Желтый болгарский перец (можно зеленый) 1/3
- желтый помидор 1
- луковицы небольшой 1/2
- кабачка 1/3
- молодой капусты 2 листика
- небольшой моркови 1/2
- кус-куса 1/3 стакана
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для пассеровки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Почистить картошку, порезать кубиками, залить холодной водой, чтобы вышел крахмал, и пока готовим остальное.
2
Лук мелко порезать, соломкой порезать: кабачок, морковь и перец. Разогреть масло и выложить на сковороду нарезанные овощи, буквально на пару минут. Не жарить, просто дать луку ошпариться и овощам раскрыть аромат.
3
Сливаем с картошки воду, промываем, кладем в кастрюлю овощи пассерованные, всыпаем кус-кус, капусту и помидор нарезать тонкими ломтиками и добавить в кастрюлю.
4
Залить водой, посолить, как закипит, поставить на медленный огонь до готовности картофеля. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94994
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
